Un’amatriciana per (ri)costruire

Mentre l’Italia si stringe attorno alle comunità ancora una volta colpire dal sisma, La Cia – Confederazione Italiana Agricoltori – lancia il kit per preparare a casa l’amatriciana. Rigorosamente solidale. Nella confezione gli ingredienti tipici per la preparazione di un’amatriciana o di una gricia, per quattro persone, seguendo la ricetta autentica che sarà presente nella confezione, firmata dall’Agrichef Emidio Gentili, un’istituzione culinaria della zona di Cittareale. L’evoluzione della raccolta e gli impieghi delle risorse sono costantemente monitorabili sul sito cia.it

Pubblicato il 02/11/2016

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